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NUOVA DELHI: Lo hanno dimostrato i ricercatori dell’Università dell’Illinois, a Chicago digiuno intermittentea volte indicato come alimentazione limitata nel tempo, potrebbe aiutare le persone con diabete di tipo 2 a gestire i livelli di zucchero nel sangue e a perdere peso.
I loro risultati sono stati pubblicati su JAMA Network Open.
I partecipanti che hanno mangiato solo durante una finestra di otto ore tra mezzogiorno e le 20:00 ogni giorno hanno perso più peso in sei mesi rispetto ai partecipanti a cui era stato chiesto di ridurre l’apporto calorico del 25%. Entrambi i gruppi hanno avuto riduzioni simili dei livelli di zucchero nel sangue a lungo termine. , misurato mediante un test dell’emoglobina A1C, che mostra i livelli di zucchero nel sangue negli ultimi tre mesi.
Lo studio è stato condotto presso l’UIC e ha arruolato 75 partecipanti in tre gruppi: quelli che hanno seguito le regole alimentari a tempo limitato, quelli che hanno ridotto le calorie e un gruppo di controllo. Nel corso di sei mesi sono stati misurati il peso, la circonferenza della vita, i livelli di zucchero nel sangue e altri indicatori di salute dei partecipanti.
Autore senior Krista Varadi ha detto che i partecipanti al gruppo che mangiava con un tempo limitato hanno avuto più facilità a seguire il regime rispetto a quelli del gruppo che riduceva le calorie. I ricercatori ritengono che ciò sia in parte dovuto al fatto che ai pazienti con diabete viene generalmente detto dai loro medici di ridurre le calorie come prima linea di difesa, quindi molti di questi partecipanti probabilmente avevano già provato – e lottato con – quella forma di dieta. E mentre ai partecipanti al gruppo alimentare a tempo limitato non è stato chiesto di ridurre il loro apporto calorico, hanno finito per farlo mangiando entro una finestra fissa.
“Il nostro studio mostra che mangiare in un tempo limitato potrebbe essere un’alternativa efficace alla dieta tradizionale per le persone che non possono seguire la dieta tradizionale o sono esaurite da essa”, ha detto Varady, professore di kinesiologia e nutrizione. “Per molte persone che cercano di perdere peso, contare il tempo è più facile che contare le calorie.”
Non sono stati segnalati eventi avversi gravi durante lo studio di sei mesi. Il verificarsi di ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue) e di iperglicemia (alto livello di zucchero nel sangue) non differiva tra i gruppi di dieta e i gruppi di controllo.
Oggi, 1 residente negli Stati Uniti su 10 soffre di diabete e si prevede che tale numero salirà a 1 su 3 entro il 2050 se le tendenze attuali continueranno, spiegano i ricercatori. Trovare più opzioni per controllare il peso e i livelli di zucchero nel sangue per questi pazienti, quindi, è cruciale.
Poco più della metà dei partecipanti allo studio erano neri e un altro 40% erano ispanici. Ciò è degno di nota in quanto il diabete è particolarmente diffuso tra questi gruppi, quindi avere studi che documentano il successo del consumo di cibo per un periodo limitato è particolarmente utile per loro, hanno detto i ricercatori.
Lo studio era piccolo e dovrebbe essere seguito da altri più ampi, ha detto Varady, che è anche membro del Cancer Center dell’Università dell’Illinois. Sebbene funga da prova di concetto per dimostrare che mangiare per un periodo limitato è sicuro per chi soffre di diabete di tipo 2, Varady ha affermato che le persone con diabete dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare questo tipo di dieta.
I loro risultati sono stati pubblicati su JAMA Network Open.
I partecipanti che hanno mangiato solo durante una finestra di otto ore tra mezzogiorno e le 20:00 ogni giorno hanno perso più peso in sei mesi rispetto ai partecipanti a cui era stato chiesto di ridurre l’apporto calorico del 25%. Entrambi i gruppi hanno avuto riduzioni simili dei livelli di zucchero nel sangue a lungo termine. , misurato mediante un test dell’emoglobina A1C, che mostra i livelli di zucchero nel sangue negli ultimi tre mesi.
Lo studio è stato condotto presso l’UIC e ha arruolato 75 partecipanti in tre gruppi: quelli che hanno seguito le regole alimentari a tempo limitato, quelli che hanno ridotto le calorie e un gruppo di controllo. Nel corso di sei mesi sono stati misurati il peso, la circonferenza della vita, i livelli di zucchero nel sangue e altri indicatori di salute dei partecipanti.
Autore senior Krista Varadi ha detto che i partecipanti al gruppo che mangiava con un tempo limitato hanno avuto più facilità a seguire il regime rispetto a quelli del gruppo che riduceva le calorie. I ricercatori ritengono che ciò sia in parte dovuto al fatto che ai pazienti con diabete viene generalmente detto dai loro medici di ridurre le calorie come prima linea di difesa, quindi molti di questi partecipanti probabilmente avevano già provato – e lottato con – quella forma di dieta. E mentre ai partecipanti al gruppo alimentare a tempo limitato non è stato chiesto di ridurre il loro apporto calorico, hanno finito per farlo mangiando entro una finestra fissa.
“Il nostro studio mostra che mangiare in un tempo limitato potrebbe essere un’alternativa efficace alla dieta tradizionale per le persone che non possono seguire la dieta tradizionale o sono esaurite da essa”, ha detto Varady, professore di kinesiologia e nutrizione. “Per molte persone che cercano di perdere peso, contare il tempo è più facile che contare le calorie.”
Non sono stati segnalati eventi avversi gravi durante lo studio di sei mesi. Il verificarsi di ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue) e di iperglicemia (alto livello di zucchero nel sangue) non differiva tra i gruppi di dieta e i gruppi di controllo.
Oggi, 1 residente negli Stati Uniti su 10 soffre di diabete e si prevede che tale numero salirà a 1 su 3 entro il 2050 se le tendenze attuali continueranno, spiegano i ricercatori. Trovare più opzioni per controllare il peso e i livelli di zucchero nel sangue per questi pazienti, quindi, è cruciale.
Poco più della metà dei partecipanti allo studio erano neri e un altro 40% erano ispanici. Ciò è degno di nota in quanto il diabete è particolarmente diffuso tra questi gruppi, quindi avere studi che documentano il successo del consumo di cibo per un periodo limitato è particolarmente utile per loro, hanno detto i ricercatori.
Lo studio era piccolo e dovrebbe essere seguito da altri più ampi, ha detto Varady, che è anche membro del Cancer Center dell’Università dell’Illinois. Sebbene funga da prova di concetto per dimostrare che mangiare per un periodo limitato è sicuro per chi soffre di diabete di tipo 2, Varady ha affermato che le persone con diabete dovrebbero consultare il proprio medico prima di iniziare questo tipo di dieta.
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